Когда-то киви появился как экзотическая новинка, но теперь стал популярным продуктом и даже регулярным в рационе многих людей. Особый вкус, интересные варианты сочетаний и польза по праву сделали его востребованным.
Основные характеристики
Знаете ли вы, что употребляя всего один фрукт в день, вы обеспечиваете организм суточным запасом витамина С? Но это польза, о которой многие знают, не ведая о других плюсах плода.
Что еще можно получить, употребляя киви:
- калий;
- магний;
- кальций;
- фосфор;
- фтор;
- пищевые волокна;
- органические кислоты;
- марганец;
- железо;
- цинк;
- алюминий;
- природная структурированная влага (80% ягоды — вода).
Киви отличается низкой калорийностью при массе пользы — всего 50 ккал на 100 грамм. Продукт лишен жиров, зато богат клетчаткой, которая необходима для ЖКТ.
Благодаря своему богатому составу, плод оказывает благотворное влияние на организм в целом:
- улучшает восстановление тканей;
- понижает холестерин;
- помогает железу усваиваться, что повышает гемоглобин в крови;
- стимулирует иммунную систему;
- восстанавливает аппетит и пищеварение;
- замедляет старение;
- нормализует давление;
- помогает лучше вырабатывать коллаген;
- улучшает зрение.
Нормализация кровообращения позволяет предотвратить сердечнососудистые заболевания.
Как лучше употреблять киви
Плоды есть желательно с утра, нормальная дневная доза — до 3 штук. При этом есть можно не только саму мякоть, но и кожуру, несмотря на ее ворсистость. В ней содержится очень большой запас клетчатки и хороший витаминный состав.
Почему полезно именно женщинам
Женский пол часто придирчив к выбору продуктов питания по ожидаемым свойствам: обещание красоты и пользы для здоровья делают определенный вид пищи предпочтительнее. Это касается и киви:
- улучшает работу ЖКТ;
- положительно влияет на состояние кожи (она становится более эластичной);
- прекрасно использовать мякоть для приготовления домашних косметических средств.
Особенно полезны плоды для девушек, готовящихся к материнству. Большинство витаминов, которые врачи прописывают получать в виде аптечных препаратов, из киви можно получить натуральным образом — вкусно и естественно.
Киви во время беременности
Хорошее питание с достаточным количеством полезных веществ — основа разработки рациона для будущих мам. Именно плоды киви способны насытить организм фолиевой кислотой, которая особенно важна в первый триместр беременности, ведь она активно участвует в процессе кроветворения. Настолько необходим данный компонент, что для перестраховки врачи его выписывают в виде отдельного препарата.
Дополнительный плюс: нормализация работы ЖКТ, в частности, естественное слабительное воздействие, благодаря которому женщины не испытывают проблем со стулом, легче переносят геморрой при его наличии.
В периоды чувства голода можно утолить аппетит, съев один плод — полезно при лишнем весе, когда рекомендовано устраивать «разгрузочные дни».
Кисло-сладкий вкус отлично заменяет и сладость и устраняет тошноту во время токсикоза.
Женские диеты
Диетическое питание практически везде сопровождается употреблением киви. Почему?
- помогает быстрее расщеплять отложившиеся жиры;
- выводит застоявшиеся шлаки;
- позволяет нормализовать обмен веществ.
Как и при беременности, в диетах можно устраивать разгрузочные дни, утоляя голод плодами киви: они кроме этого эффекта дают организму необходимые питательные вещества, включая клетчатку и фруктозу.
Разные виды диет, и основа правильного питания — легкие, но эффективные продукты, к которым относится также киви.
Коктейль для заряда сил и бодрости
В обезжиренный йогурт добавить мякоть киви, можно ввести пророщенные злаки, зерна льна — максимальная польза для желудка, отличные питательные характеристики и сплошное насыщение организма необходимыми веществами.
В любых проявлениях, включая рецепты народной медицины, киви употребляется сырым.
- отлично дополняет салаты;
- идет в коктейли;
- сочетается с медом, имбирем, йогуртами (можно брать йогурт без вкуса и самостоятельно насыщать его необходимыми продуктами).
В межсезонье отлично делать салат с максимумом пользы: киви, кунжут, имбирь, мед, корица, мята и все это с йогуртом — настоящий коктейль для иммунной системы.
Прием свежевыжатого сока киви на протяжении месяца — отличное средство для профилактики образования тромбов, для улучшения кроветворения, вывода шлаков.
2 киви, съеденных натощак, работают как запуск мускульной системы пищеварительного тракта: отлично препятствуют запорам.
Косметика с киви
Женщинам важна красота и видимая польза продуктов. Киви работает эффективно даже в виде просто кусочков плода, нанесенных на лицо вместо маски.
Экзотический фрукт щедро снабжает организм антиоксидантами, что позволяет отстаивать здоровье клеток кожи, продлевать их молодость. Протирание лица кусочком киви — это круче старого способа, рекомендующего огурец в качестве естественного тоника для кожи.
Выбор плодов
В магазинах России, куда киви завозится импортом, плоды находятся чаще в недозрелом виде для сохранности. Это не причина отказываться от покупки — фрукты отлично дозревают при комнатной температуре за 3-4 дня. Ускоряет процесс соседство в целлофане с яблоками или бананами (спелыми): соседи делятся газом, отвечающим за созревание.
Также незрелые плоды обеспечивают вас длительным запасом фруктов, которые пока не готовы портиться. Хранение в контейнере в холодильнике продлевает срок жизни, не лишая киви полезных свойств.
Столько пользы: есть ли вред?
Практически для каждого продукта в мире найдутся противопоказания, есть они и у киви. Склонность к аллергии — первый сигнал, чтобы пробовать плоды аккуратно. Кислотность фрукта — ограничение для людей с язвой или гастритом.
Переедание киви иногда приводит:
- к тошноте;
- сыпи;
- отекам;
- раздражению слизистой или кожных покровов;
- расстройству желудка.
Появление дерматита иногда обусловлено чрезмерной концентрацией в организме витаминов Е и С. На это реагирует поджелудочная железа.
Источник статьи - Бесарте.ру