Заранее планировать меню на неделю или месяц мы, чаще всего, начинаем в 3 случаях: на диете, на правильном питании и если мы переходим в режим экономии.
Сначала всё выглядит более чем оптимистично, мы уверены в силах, меню нам нравится... Но уже через некоторое время вы начинаете понимать, что всё рушится, у вас не получается и на вашем пути просто непреодолимые препятствия. Однако так ли уж они непреодолимы? Совсем нет! Главное, это знать, что именно вам может помешать!
Четыре ошибки, которые портят ваше планы питания.
ОШИБКА № 1. НЕРЕАЛИСТИЧНЫЕ ОЖИДАНИЯ
Когда впервые начинают планировать питание, возлагают большие надежды на сокращении расходов. Если раньше вы часто покупали готовую еду или ели вне дома, то резко изменить привычки и ожидать, что они вмиг приведут к задуманному, слишком наивно. Это практически нереально. В конечном итоге вам пришлось бы накупить множество продуктов и застрять на кухне на длительное время. А привычка к легкодоступному разнообразию будет всё больше тянуть вас назад, потому что сразу же добиться такого же, готовя дома, вы не сможете.
Единственный выход, это двигаться маленькими шажками, плавно вырабатывая привычку к новому образу жизни.
ОШИБКА № 2. СЛОЖНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Некоторые рецепты (особенно на тему разнообразия правильного питания) из интернета вызывают ощущение, будто вы участвуете в конкурсе Мастершеф с Гордоном Рамзи. Они действительно слишком сложны. Это вы не профессиональный повар или не любитель с высоким уровнем мастерства,то сложные рецепты только вызовут антипатию и стойкое желание больше никогда не приближаться к плите. Даже если вы выбираете не сложные варианты, то все равно много новых рецептов могут привести к сумбуру в голове.
Чтобы не хотелось быстро сдаться, начинайте с простых рецептов, максимум из 5 ингредиентов, и легких в приготовлении.
ОШИБКА № 3 ОТСУТСТВИЕ ДОСТУПА К РЕЦЕПТАМ
Бывает обратная ситуация: вы готовы готовить и даже примерно знаете, что именно, но наступает время найти точный рецепт, и вы теряетесь на просторах интернета. Вы пролистываете Инстаграм, паблики в соцсетях, форму и сайты... В итоге вы тратите много времени на, по сути, простой и быстрый рецепт.
Чтобы всё было быстро, сохраняйте все рецепты заранее. По возможности, указывайте на них ссылки в самом недельном меню.
ОШИБКА № 4 НЕ СОДЕРЖИТ ИНГРЕДИЕНТОВ
Вы планировали свое меню в течение недели, но когда настало время готовить, вам не хватает ключевых ингредиентов. Когда вы планируете свое меню, просмотрите свою кладовку и холодильник и перепроверьте все ингредиенты, которые могут вам понадобиться. А прежде чем начать готовить, достаньте все ингредиенты в нужном объеме.
Не позволяйте этим четырем ошибкам портить вам планы!
И приятного аппетита!