Невероятно вкусный и сытный лаваш с курицей, овощами и сыром. Изюминка чикен-ролла состоит в заправке. Лаваш с начинкой из данного состава продуктов может заменить полноценный обед.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ: - Лаваш тонкий (армянский) - 1 шт.
- Куриное филе - 250
- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр - 2 ломтика
- Листья салата - 1 пучок
- Маслины - 1 ст. л.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Для соуса:
- Майонез - 3 ст. л.
- Горчица - 0,5 ч.л.
- Сок лимона - 1 ст. л.
- Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
Как приготовить чикен-ролл (лаваш с курицей и овощами):
1) Первым делом готовим соус: в чашке смешать майонез, горчицу и сок дольки лимона.
Перемешать.
Добавить черный молотый перец.
2) Добавить подсолнечное или оливковое масло.
Перемешать.
3) Смазать лист лаваша соусом.
4) На одну сторону листа лаваша выложить вымытый и обсушенный салат.
5) Вымыть все овощи, обсушить.
Нарезать лук полукольцами, огурцы и помидоры - д
Невероятно вкусный и сытный лаваш с курицей, овощами и сыром. Изюминка чикен-ролла состоит в заправке. Лаваш с начинкой из данного состава продуктов может заменить полноценный обед.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Лаваш тонкий (армянский) - 1 шт.
- Куриное филе - 250
- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр - 2 ломтика
- Листья салата - 1 пучок
- Маслины - 1 ст. л.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Для соуса:
- Майонез - 3 ст. л.
- Горчица - 0,5 ч.л.
- Сок лимона - 1 ст. л.
- Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
Как приготовить чикен-ролл (лаваш с курицей и овощами):
1) Первым делом готовим соус: в чашке смешать майонез, горчицу и сок дольки лимона.
Перемешать.
Добавить черный молотый перец.
2) Добавить подсолнечное или оливковое масло.
Перемешать.
3) Смазать лист лаваша соусом.
4) На одну сторону листа лаваша выложить вымытый и обсушенный салат.
5) Вымыть все овощи, обсушить.
Нарезать лук полукольцами, огурцы и помидоры - дольками.
6) Добавить обжаренное куриное филе: куриное филе нарезать ломтиками, обвалять в кляре из яйца, взбитого с солью и мукой, и обжарить с двух сторон на подсолнечном масле.
7) Выложить порванные на кусочки ломтики сыра.
8) Добавить маслины, заправить соусом.
Свернуть лаваш с начинкой, разрезать пополам.
Чикен-ролл (лаваш с курицей) готов.
Приятного аппетита!
Удивляйте свою семью новыми блюдами каждый день!
Понравился рецепт? Хотите ещё больше на каждый день?Подписывайтесь на мой канал, там вы найдёте ещё кучу полезных и вкусных рецептиков!
Мне осталось вам пожелать приятного аппетита и хорошего настроения, готовьте вкусно и с удовольствием!