Приветствую вас дорогие любители кулинарии, сегодня я бы хотел поделиться с вами рецептом венских вафель Мука 350 грамм Масло сливочное 150 грамм Молоко 250 мл Яйца категории c0 2 шт Сахар 130 грамм Ванилин 1/2 ч.л. Разрыхлитель 1/2 ст.л. Для начала яйца смешаем с сахаром до пены, после чего добавим масло нагретое до мягкости, а так же зальем молоком. Интенсивно помешиваем до образования однородной массы. В это время просеим муку и добавляем в нее разрыхлитель, затем понемногу пересыпаем в нашу жидкую смесь, постоянно помешивая венчиком. Затем взбиваем все в однородную массу. Выпекаем либо в специальных формах, либо в вафельнице, в формы заливаем по 2-3 столовые ложки. Выпекаем 4-5 минут. Подаем с любимыми сиропами и начинками. Приятного аппетита
Приветствую вас дорогие любители кулинарии, сегодня я бы хотел поделиться с вами рецептом венских вафель
Мука 350 грамм
Масло сливочное 150 грамм
Молоко 250 мл
Яйца категории c0 2 шт
Сахар 130 грамм
Ванилин 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1/2 ст.л.
Для начала яйца смешаем с сахаром до пены, после чего добавим масло нагретое до мягкости, а так же зальем молоком. Интенсивно помешиваем до образования однородной массы.
В это время просеим муку и добавляем в нее разрыхлитель, затем понемногу пересыпаем в нашу жидкую смесь, постоянно помешивая венчиком. Затем взбиваем все в однородную массу.
Выпекаем либо в специальных формах, либо в вафельнице, в формы заливаем по 2-3 столовые ложки. Выпекаем 4-5 минут. Подаем с любимыми сиропами и начинками. Приятного аппетита