Всем привет!
Зашел я сегодня в KFC за бургером, но мое внимание в меню привлекло малое ведерко с наггетсами, которое называется "Байтс". Куриные байты? На самом деле - нет, название переводится как "укус", отсылка к размеру кусочков, которые "на один зубок". Ну ОК, попробуем :)
Мой вариант - острые. Поскольку большинству людей известно, как выглядит ведерко из KFC, я высыпал часть наггетсов на тарелку.
Обычная KFC-панировка, кусочки разных размеров. Обрезки филе курицы в панировке? Возможно.
Кстати, а точно ли это филе, а не непонятный фарш, которым не брезгуют пользоваться некоторые империи фастфуда?
Многие посетители фастфуда почему-то считают, что стрипсы, наггетсы и байтсы делаются из фарша, в который перемалываются клювы, лапы, кости и прочие малоприятные части тушки и отказываются от этих блюд.
Я хочу показать наглядный пример, что описанное не всегда соответствует действительности.
Из-за этой легенды фастфуды продают курицу в малых кусочках дешевле, чем в больших, но - это одна и та же курица!
То есть, речь идет еще и о возможности сэкономить.
Берем "Самуру" (ножу 10 лет) и разрезаем:
Судя по структуре, это точно не фарш, волокна присутствуют:
По вкусу эти байтс очень напоминают стрипсы: такая же панировка, такая же консистенция, такая же жирность.
Но по цене выходит дешевле стрипсов: заявленный вес ведерка - 200 граммов, а 6 стрипсов за те же 209 руб - лишь 168гр. Разница - в один стрипс!
Вывод: любителям курицы KFC, а особенно стрипсов (с пивом) обязательно понравится! Плюс, возможность сэкономить.