Привет, дорогие друзья! Сегодня хочу рассказать вам как приготовить хачапури по-аджарски! Получается очень вкусно! А сделать все крайне просто!
Вот что нам будет нужно:
1. Молоко комнатной температуры 130 миллилитров или пол стакана.
2. Вода комнатной температуры или пол стакана.
3. Половинка стол.ложечки сахара.
4. Чайная ложка соли.
5. Одно куриное яйцо.
6. Столовая ложечка растительного маслица.
7. Стол.ложечка дрожжей.
8. Пол килограмма муки.
9. Сыр 250 грамм.
10. Пара яиц для начинки.
Дорогие друзья, ИСКРЕННЕ прошу Вас помочь мне, начинающему автору! Прошу Вас поставить мне лайк и подписаться! По возможности написать комментарий. Вам не сложно, а мне это очень поможет! Заранее большущее Вам спасибо!
Способ приготовления:
1. Смешиваем в тазике молоко, водичку, яйцо, соль, сахарок, дрожжи.
2. Замешиваем тесто.
3. Оставляем постоять в тепленьком месте на часик.
4. Затем тонким слоем раскидываем пластину, формируем нечто подобное лодочке.
5. Наши лодки смазываем желтком, посыпаем сыром.
6. Убираем в печь на двадцать минут при 190 градусах Цельсия.
7. Достаём хачапури, разбиваем в лодочку яйцо и убираем назад в духовку на минут пять-семь.
Наши вкусные хачапури по-аджарски готовы! Приятного аппетита!