Какой кофе выбрать, чтобы взбодриться и не навредить себе — читайте ниже.
Эксперты «Росконтроля» проверили содержание кофеина в семи популярных марках натурального молотого кофе и выяснили, какой из них лучше всех бодрит. Это Paulig, Carte Noire, Lavazza oro, «Жокей», Tchibo Exclusive, Bushido и Davidoff. Отметим: ГОСТу соответствуют все образцы.
Бодрит?
По ГОСТу в натуральном кофе должно содержаться не менее 0,7% кофеина. Меньше всего кофеина в Lavazza oro (0,91%) и Bushido (0,92%). Больше всего — в Paulig (1,25%), Tchibo Exclusive (1,29%) и «Жокей» (1,51%). Davidoff и Carte Noire показали средние результаты — 1,08% и 1,07% соответственно.
Вред или польза?
Образцы на содержание токсичных веществ и пестицидов. В трех образцах их обнаружили. Пиперонил-бутоксид нашли в кофе Paulig, флутриафол — также в Paulig, а кроме того в Carte Noire и Tchibo Exclusive. Однако их содержание не превышало допустимое количество, поэтому все образцы признаны безопасными.
Ни один из образцов не оказался сфальсифицированым.
Аромат как в кофейне?
Эксперты выделили кофе Bushido, поскольку он не обладает насыщенным вкусом, и значит, не соответствует заявленному сорту премиум.