Скорее всего, вы уже слышали, что именно меню является очень загрязнённым предметом в кафе и ресторанах, содержащим приблизительно 185 000 бактерий, что является одним из многих повседневных предметов, которые грязнее, чем унитаз. Удивительно, но по списку следующий самый грязный предмет в ресторане не находится в уборной. На самом деле, находится это на вашем столике.
Перед тем, как добраться до перцового шейкера, задумайтесь о том, какое количество людей коснулись его перед вами. Это выглядит чистым? К несчастью, для таких заведений нет ничего особенного в том, чтобы пренебрегать чистоту каждого шейкера. Согласно тесту, проведенному ABC News, число бактерий на перечном шейкере составляет 11 600.
Большинство соленых и перцовых шейкеров только вытираются, если они кажутся пыльными. В то время, как сотрудники ресторанов собирают и наполняют шейкеры, их редко очищают и дезинфицируют.
Еще один факт, который следует запомнить, заключается в том, что родители, которые хотят занять на время своих детей, часто позволят им играть с солью и перцем во время еды. Это значит, что они будут покрыты слюной, и всем остальным, что есть на руках малыша, что поможет микробам прилипать к поверхности шейкера еще лучше. Даже люди, не собирающиеся приправлять свою пищу, будут перемещать шейкеры на столе – а это нужно учитывать, когда обостряется сезон гриппа.
Помимо бактерий, шейкеры в ресторанах и кафе также опасны для аллергиков. Шейкеры могут случайно окунуться или даже упасть в вашу еду во время приправки. Если предыдущий посетитель за вашим столом загрязнил соляной шейкер креветками, и у вас есть аллергия на морские продукты, вы можете подвергнуть себя риску, используя его. Не забывайте про эти привычки, распространяющиеся на рост бактерий, которые вам нужно бросить прямо сейчас.
Вместо этого попросите официанта поперчить блюдо на кухне. Что касается соли, постарайтесь сократить её количество. Ваше тело будет благодарить вас, когда вы станете старее.
Но рестораны - это не единственные места, зараженные микробами. Поэтому, перед едой всегда мойте тщательно руки и подписывайтесь на наш канал.