Начала вам рассказывать как заменить покупное печенье домашним ,вкусным и главное дешёвым,а теперь это выливается в отдельную тему.Я пытаюсь понять как двое взрослых людей и 4 собаки прожили на 7000 рублей в месяц.Интересно? Подписывайтесь и будем считать вместе.
Такие лепёшки я и в хорошие времена делаю, это вкусно.Заменяют основу для пиццы, можно положить начинку свернуть пополам, к шашлыку или просто вместо хлеба. Для вас я посчитала рецепт, сама делаю на глаз.
В миску наливаю тёплую воду 300 мл,кладу:
половину столовой ложки сахара,половину чайной соли,1ст.л.подсолнечного масла и 1 ч.ложку сырых дрожжей(просто покрошите в ложечку будет понятно). Муки рассчитывайте примерно 500 гр, она вся разная и надо смотреть по факту.
Тесто должно быть таким, ни в коем случае не переборщить, я его пощипала и стало видно,жидковато,но это пока.
Это через 1 час,дольше не держите,сейчас дрожжи термоядерные,перекиснет.
Пишу про свою лень всё время и здесь тоже.Никаких загвазданных столов, из миски отрываю кусочек теста, формирую лепёшку руками и на доске. Будете использовать скалку и много муки получится жёстко, а так нежнейшие лепёшечки универсального назначения. Сковорода нужна с толстым дном, пекутся очень быстро. Получилось 7 штук.
Считаем:мука у меня весовая 18.00р. за кг.,потратила 500г, а дальше стоит ли продолжать?
Я новичок и мне важно ваше мнение, подписывайтесь, комментируйте, если понравилось делитесь с друзьями, поддерживайте лайками СПАСИБО.