Опять начну с того, что фарш (хороший) стоит недешево. Поэтому предложу вам замену.
Вам понадобится:
Молоко 500 мл (20 рублей, хотя если поищите, найдете дешевле: мягкие пакеты в пятерке, акции)
Яйца 5 штук (20 рублей, опять же можно найти дешевле)
Мука на глаз (может стакан с небольшим - рублей 5)
Растительное масло для жарки (рублей 5)
Чеснок пара зубчиков (2 рубля)
Плавленный сырок 3 штуки (21 рубль)
Майонез на глаз (рублей 5)
Итого 80 рублей.
Кстати можно купить еще крабовые палочки, половина упаковки - 20 рублей. Итого на 100 рублей вы получите полноценный ужин на семью.
Возможно вам понадобится соль для блинчиков, но на мой взгляд майонез даст достаточно солености.
Мешаем тесто для блинов: мука, яйца (2 штуки), мука, ложка растительного масла, соль по желанию.
Жарим блины.
Варим яйца вкрутую, трем их на терке. Давим чеснок, трем сыр, перемешиваем все вместе с майонезом. (Добавляем крабовые палочки мелко нарезанные).
Большое количества белка в начинке дарят надолго сытость.
Кладем начинку в блины и заворачиваем. Быстро, сытно, вкусно. Можно кушать и в холодном виде - можно класть в контейнер и носить с собой на работу.