Эту историю рассказал мой знакомый (офицер в отставке), когда в компании друзей зашёл разговор о недалёком прошлом социалистических стран.
Описываемые события происходили в группе советских войск в Германии. Рассказчик был молодым офицером, который по распределению в начале 80-х годов прошлого века приехал проходить службу в ГДР. Надо сказать для тех людей, кто не застал так называемый «период застоя», что в то время в нашей стране ощущалась большая нехватка продовольствия: на многие продукты выдавали талоны, в магазинах были огромные очереди желающих эти талоны отоварить, прилавки этих магазинов были практически пусты. О большом ассортименте продуктов не было речи: хлеб, два сорта колбасы, плавленый сыр и масло; из овощей и фруктов – капуста, картошка, морковь и яблоки.
Молодой лейтенант, не избалованный советским «изобилием», приезжает, как уже было сказано в социалистическую Германию. Первое, что бросилось в глаза, после пересечения польской границы, геометрически правильные поля и старинная архитектура немецких городков и посёлков. На перроне вокзала и привокзальной площади чистота, порядок и море цветов.
Офицер прибыл в часть, представился командиру части, получил ключи от квартиры и, переодевшись в повседневную форму, окунулся в ознакомление с личным составом и техникой подразделения. Описывать процесс боевой и политической подготовки в данном повествовании задача не стоит, рассказываю о бытовых наблюдениях молодого человека.
В редкие выходные дни офицеры части могли выходить в город, на окраине которого располагался военный городок. Они переодевались в гражданскую одежду и с большим интересом прогуливались по городу, паркам и магазинам. Про посещения немецких магазинов продолжаем этот рассказ.
Как любой здоровый молодой мужчина, наш герой любил мясные блюда. Увидев в витрине изображение мяса и колбасы, он свернул в магазин. Городок, по меркам Германии, был районным, небольшим. Центр состоял из старинных домов в 3-4 этажа, ратуши, нескольких площадей и монументального серого замка на холме. Магазинчики у немцев располагались на первых этажах.
Молодой человек переступил порог торгового заведения и остолбенел: на витринной стене внутри магазина висели гроздья различной колбасы (сортов двадцать), на прилавке располагались мясные деликатесы (рульки, карбонаты, шпик), отдельно лежали куски сырого мяса (свинина, говядина, курица). А какой там был запах! Голова пошла кругом, рот наполнился слюной, глаза разбежались, а в желудке предательски заурчало. Посмотрев на покупателя, который стоял у прилавка и делал заказ, парень удивился ещё больше: оказывается можно купить не палку колбасы и даже не сто грамм, а можно попросить несколько нарезанных кусков. И так купить на пробу разных сортов колбасных изделий.
Продавец, немец в годах, увидев оторопь нового покупателя и безошибочно угадав в нём русского офицера, пригласил парня к прилавку радушным жестом. Тот судорожно попытался вспомнить немецкие слова, связанные с покупкой, но немец опередил его, спросив на русском языке, что герр офицер хотел купить? Молодой человек растерялся, но продавец взял инициативу в свои руки, отрезал несколько кусков разной колбасы, взвесил их и назвал сумму покупки. Наш герой машинально отсчитал купюры, получил сдачу, поблагодарил немца и вышел на улицу.
В другое свободное время молодой лейтенант решил посетить кондитерскую. И там его ждал сюрприз: если тебе понравился торт, то покупать целиком его не нужно; милая немецкая фрау отрежет кусок торта. Если хочешь попробовать и другие кондитерские изделия, отрежут по кусочку и от них. Такого сервиса наши граждане ещё не встречали! И про хлеб упомянуть не забудем, каждая кондитерская имела свою пекарню. Свежий горячий хлеб разлетался с прилавка в считанные минуты.
Фруктово-овощные лавки торговали своей продукцией буквально с колёс. Ранним утром автомобиль забирал собранную накануне ягоду, яблоки, сливы, помидоры и огурцы, вёз в лавку и к открытию её прилавок ломился от свежих ягод, овощей и фруктов. Никаких посредников, прямые поставки с грядки потребителю!
Отдельный акцент рассказчик заострил на специализированных магазинах вторичного сырья. По статистике Восточной Германии до 96% отходов возвращалось на переработку при посредничестве этих магазинов. В них принимали: жестяные и пластмассовые пробки от бутылок и банок, стеклянную тару, макулатуру, пластиковое сырье, различный металлический хлам, провода, батарейки, аккумуляторы, полиэтиленовые мешки, тряпки и старую одежду, чемоданы, старинные вещи и прочие не нужные в хозяйстве предметы. Всё принесённое людьми вторичное сырьё взвешивалось, выплачивались деньги по утверждённому государственному прейскуранту. Многие жёны офицеров, которые не могли работать, пользовались таким дополнительным заработком.
«А вот немецкий шнапс не годиться в подмётки нашей водке. Наши офицеры везли из Союза по нескольку бутылок, которые были универсальной обменной валютой в некоторых сделках с немцами» - подчеркнул знакомый.
«Вот и сравните «развитой социализм» тех лет в СССР и социалистическое государство ГДР, которое по меркам соседней развитой капиталистической ФРГ считалось отсталой страной в Европе» - сказал на прощание рассказчик.
Если Вам интересны мои истории, ставим палец вверх и подпишитесь на мой канал — тогда истории о службе в ГСВГ будут чаще появляться в Вашей ленте новостей. Спасибо Вам за внимание!