Очень вкусные гамбургеры можно приготовить в домашних условиях, а своей оригинальностью и замечательным вкусом порадует Яйцебургер
Ингредиенты:
Фарш свиной – 200 грамм
Яйцо – 2 штуки
Ветчина - 100 грамм
Булочки для гамбургеров – 2 штуки (продаются в любом супермаркете)
Лук – 1 штука
Огурец (солёный или свежий) – 1 штука
Кетчуп – 30 грамм
Листья салата – 1 пучок
Перец чёрный (молотый) – 3 грамма
Соль – 3 грамма
Масло подсолнечное – 20 грамм
Способ приготовления:
1. Смешать фарш со специями придать ему форму котлеты, которая должна быть не больше 1 сантиметра в толщину. Должно получиться 2 котлеты
2. Обжарить их с обеих сторон в разогретом масле по 5-7 минут с каждой стороны
3. Нарезать огурец, лук кольцами, а ветчину тонкими пластинками.
4. Пожарить два яйца, чтобы получилась глазунья
5. Смазать кетчупом каждую половинку булочки
6. Собрать яйцебургер в таком порядке: половинка булочки, листик салата, котлета, ветчина, лук, огурец, яйцо и сверху закрыть второй половинкой булочки. Также поступить и со вторым яйцебургером
Вкус такого яйцебургера не оставит равнодушным никого.
Приятного аппетита!
Дорогой друг! Если тебе понравился рецепт, то подписывайся на наш канал. Новые рецепты появляются регулярно!