Найти тему
Vasiliy Timofeev

Uno: лимонад с базиликовыми семенами

Не так давно попалась на глаза такая вот штука, с интересным названием, описанием и внешним видом.

Итак, лимонад с семенем базилика и клубничным ароматом:

Поставляется в удобной бутылочке, для снятия крышки не требуется дополнительно инструментария.

Судя по всему, напиток приехал из Тайланда - так гласит оборот этикетки. Здесь же приведен и состав:

-2

Ароматизатор, идентичный натуральному, Е418, Е129... Всеобщей истерии по поводу "ешек" я не разделяю, по той лишь простой причине, что а) надо думать самостоятельно и проверять, и б) есть поисковики, где вся информация о добавках отлично "пробивается".

Здесь мы имеем Е418 - Геллановая камедь, и Е129 - "Красный очаровательный АС". Первый, согласно описаниям, относится к желирующим агентам и является балластным веществом, проносящимся по ЖКТ со свистом без усвоения. Второй - условно безвредный краситель с оговорками насчет пресловутого СДВГ и случаев чувствительности к аспирину. По моему персональному рейтингу - принимается, считать вегетарианским можно.

Содержимое выглядит забавно... впрочем, оцените сами:

-3

Очень похоже на взвесь икры в густой жидкости) Когда-то в детстве у меня жили тритоны в банке, вот они однажды выметали икру - чем-то похоже. Только вода была прозрачная, конечно)

По консистенции похоже на жидкий кисель. Пахнет вкусно, клубникой, немного базиликом и еще какими-то травяными нотками.

Вкусовые ощущения при дегустации возникают интересные. Семена прикольно перекатываются на языке и дают специфический аромат с привкусом) Вообще, "фишка" этого лимонада - органолептика... действительно похоже, что пьешь некий экзотический вариант киселя. В целом - вкусно, особенно если охладить, но и при комнатной температуре напиток показывает себя достойно. Подсознательно ожидал приторности, но нет - в меру сладко, без фанатизма. Клубнику опознать можно, спасибо "идентичному" ароматизатору.

Резюме - относительно годно. Конечно, было бы неплохо вместо искусственного ароматизатора использовать натуральную клубнику, но тогда бы стоимость напитка взлетела, подозреваю, до неприличных величин. А так цена вопроса - порядка 150-170 р.

Если Вам понравилось, прошу лайкать, репостить и подписываться :)