Несомненно, картофель с ветчиной и сыром это прекрасный обед, чтобы как следует покушать. Такое блюдо можно приготовить легко и быстро
Ингредиенты:
Картофель: 500 грамм
Ветчина: 450 грамм
Сыр: 400 грамм
Чеснок: 1 зубчик
Масло растительное: 75-100 грамм
Соль по индивидуальному вкусу
Способ приготовления:
1. Картофель необходимо очистить от кожуры и тщательно промыть в холодной воде, а затем слегка протереть вафельным полотенцем, чтобы не осталось влаги. Нарезать его соломкой и отправить в хорошо разогретую сковороду с маслом
2. Обжаривать до состояния полуготовности (периодически помешивать)
3. Добавить к картофелю предварительно нарезанную тонкими пластинками ветчину и готовить ещё 6-7 минут
4. Посолить
5. Перед окончанием приготовления за 1 минуту положить в сковороду мелконашинкованный чеснок
6. Добавить натёртый на крупной тёрке сыр и накрыть крышкой, убрав сковороду с плиты
7. Дать картофелю с ветчиной и сыром постоять 5 минут
Приятного аппетита!
Дорогой друг! Если тебе понравился рецепт, то подписывайся на наш канал. Новые рецепты появляются регулярно!