Сухие неактивные дрожжи являются ценным высокопротеиновым кормом, имеют высокую энергетическую ценность — 1-1,3 ЭКЕ/кг, содержат 42-51% полноценного протеина. Богатого незаменимыми аминокислотами,2-3% жира,35-40% углеводов,20-25 % сырой клетчатки.
Сухие пивные дрожжи включают в рационы практически всех видов сельскохозяйственных животных, однако наибольшее распространение они получили в кормлении свиней и птицы. Благодаря высокому содержанию полноценного белка, полного набора незаменимых аминокислот, комплекса витаминов группы В и других биологически активных веществ кормление дрожжами пивными гарантирует привесы у птицы до 14%, у свиней до20%, у КРС до 14%. Применение пивных дрожжей в выростных прудах, способствует повышению общей рыбопродуктивности рыбоводных прудов в 1,8 раза по сравнению с контролем.
В суточные рационы животным высушенные пивные дрожжи можно включать в количестве: свиньям – 0.03-0,6 кг, крупному рогатому скоту — 0,2-1,0 кг, овцам, козам —0,05-0,08 кг, птице – 1,0 -20 г, пушным зверям –8-10 г.