Витаминки, они такие красивенькие, вкусненькие, полезненькие. Вот выпью одну таблеточку и стану здоровеньким. Но так ли это? Давайте разберемся, что правда, а что нет.
1. Все витамины можно получить из еды
Это не совсем миф. При сбалансированном питании мы можем получить дневную норму практически всех витаминов (например, витамин Д из еды в норме получить практически невозможно). Вся проблема начинается дальше - усвоение этих витаминов из пищи. Кроме того, ограничение в пищи (например, вы не любите брокколи или не едите мясо) способствуют развитию недостатков и дефицитов витаминов.
2. Чем больше витаминов, тем лучше
Под одну руку с ним идет поверье, что передозировки витамина не существует. Во-первых, употребление некоторых витаминов в большей дозировке, чем прописано может блокировать усвоение других витаминов. Например, фолиевая кислота снижает усвоение В12. Дополнительные дозировки водорастворимых витаминов, таких как B или C, ежедневно выводятся из организма жирорастворимые витамины, включая A и E. Слишком много витамина А может негативно влиять на вашу печень, а у беременных может приводить к врожденным дефектам у детей; избыток витамина B6 может вызвать повреждение нервов; слишком много витамина С может превратить его из антиоксиданта в прооксидант (который повреждает клетки организма), не говоря уже о диарее. Всегда следуйте рекомендуемым суточным нормам и назначению врача. А еще лучше предварительно сдайте анализы, чтобы определить, какие витаминов и насколько не хватает именно вам.
3. У витаминов нет срока годности
Cо временем, в капсулах, таблетках и в темных бутылках витамины разрушаются. Они будут безвредными, но пользу не принесут.
4. Витамины нужно принимать натощак
Многие витамины являются водорастворимыми, то есть они растворяются в воде и усваиваются телом почти в любое время дня, независимо от того, что находится в вашем животике. Но есть 4 жирорастворимых витамина - A, D, E и K, которые могут быть поглощены только жиром. Поэтому, если вы принимаете жирорастворимый витамин, лучше всего принимать его с небольшим количеством пищи, содержащей немного жира. Кроме того, прием витаминов с пищей могут помочь вам выработать привычку регулярно их принимать.
5. Витамины влияют на вес
Кто-то говорит, что из-за витаминов вес увеличивается - это неправда, у витаминов нет калорий и нет исследований, которые бы подтвердили связь увеличения веса и прием витаминов. В то же время многие витамины продаются под маркой “способствуют похудению”. Но только витамины не похудеют вас. Лишний вес мешает организму усваивать витамины. Вот почему многие врачи рекомендуют хороший мультикомплекс. Витамины дополняют здоровый образ жизни, который включает сбалансированную диету и регулярные физические упражнения. Вот что способствует снижению веса.
6. Все витамины безопасны
Введите в Google “купить витамины” и посмотрите, сколько результатов появится. Некоторые являются законными и полезными, а некоторые - нет. Как вам понять разницу? Если производитель пишет неисполнимые обещания, например, что таблеточка вылечит болезнь или вы похудеете пока спите, закройте вкладку и ищите другие витамины. Ищите авторитетные компаний, которые долго на рынке, читайте отзывы, спрашивайте у врачей, фармацевтов. Попытайтесь собрать максимум информации.
7. Органические витамины лучше синтетических
На самом деле, наш организм не видит особой разнице. Кроме того, некоторые витамины имеют в составе естественные волокна, что практически стирает между ними грань.
8. Хранить витамины можно где угодно
Некоторые добавки (например, Омега 3, витамин D) необходимо хранить в холодильнике, чтобы сохранить их качество и срок годности. Они могут стать прогорклыми быстрее, если хранить их в другом месте. Большинство витаминов прекрасно хранятся в сухом, темном месте с устойчивой температурой, например, ящик в комнате или коридоре. Но вы не должны хранить витамины на микроволновке или на холодильнике, потому что эти места выделяют тепло и могут снизить эффективность витаминов. Около плиты витамины тоже хранить не стоит.
9. Витамины хорошо сочетаются с лекарствами
Существует ряд витаминов, которые при взаимодействии с лекарствами могут вызывать проблемы. Например, если вы потребляете препараты, разжижающие кровь, вы должны знать, что витамины K и C могут способствовать свертыванию крови. Если вы пьете лекарства, прописанные врачом, спросите его об их сочетании с витаминами, которые вы пьете.
А какие витамифы знаете вы?
Хотите читать простые и понятные вещи про организм и анализы - подписывайтесь на нас