Фаршированные синенькие , вкусное дополнение к любому гарниру .
Сегодня я хочу поделится с вами рецептом приготовления этого вкусного и быстрого в приготовлении блюда.
Нам потребуется :
1. Баклажаны 4-5 шт
2. Фарш куриный 400 грамм
3. Лук 1 шт
4. Чеснок 2-3 зубчика
5. Сыр твёрдый 100 грамм
6. Помидоры 2 шт
7. Соль\перец по вкусу
8. Зелень по вкусу
9. Масло растительное 3 ст.ложки
Начинаем готовку
Баклажаны моем , разрезаем вдоль на 2 части , вынимаем ложкой мякоть.
В фарш режем мелко лук , через давилку пропускаем чеснок , солим, перчим, добавляем специи по вашему вкусу и хорошо перемешиваем .
Каждый баклажан смазываем внутри маслом , засыпаем фарш , сверху на тёрке трем мелко сыр и отправляем в духовку на противне . Запекать 30 минут при температуре 170 градусов .
За 5 минут до приготовления в противень добавляем порезанные помидоры , зелень .
Баклажаны готовы , можно подавать к любому гарниру , отлично подходит к картошке.
Всем приятного аппетита !
Еще больше вкусных рецептов у меня на канале
Подписывайтесь на мой канал что бы не пропустить новые рецепты