Здравствуй дорогой читатель! Сегодня я вам покажу старый но очень вкусный рецепт перчиков на зимние праздники. Ну что вперед!
Очень прошу вас помочь мне, начинающему автору. Поставьте, пожалуйста лайк и подпишитесь на мой канал!
Для приготовления нам нужно:
Готовим на 10 банок по 0,5 мл.
Перец сладкий - 6 кг.
Лук репчатый-1.5 кг.
Томатная паста-0.5 мл.
Соль -100 гр.
Подсолнечное масло -500 мл.
Начинаем готовить:
Во-первых, моем перцы и убираем сердцевину. Нарезаем его полосками.Разогреваем в сковороде подсолнечное масло и кладем туда нарезанный перец, пассируем. Добавляем туда томатную пасту, соль, перец и обжаренный заранее лук. Жарим до готовности, примерно 8-10 минут.Не забывайте постоянно мешать пассировку.
Друзья,поставьте лайк,помогите начинающему автору!
Во-вторых, стерилизуем банки в горячей воде около 30 минут.Приготовленную пассировку раскладываем по банкам . Все готово!