Каюсь, этот кекс я сама не пеку) Его печет мой муж. Да так вкусно получается!!)) Начинки всякие разные бывают. Можно шоколад с апельсином добавлять-оооочень вкусно. Можно орехи и вареную сгущенку. Можно Сметану с клубникой. Ой, что-то я увлеклась)) Начнем: Ингредиенты: - 5 яиц; - 3/4 стакана сахара; -соль 2/3 ч.ложки ; -мука, стакан с горкой; -добавки-ваниль, кофе,шоколад, что душе угодно; -Гашеная сода 1 ч.л. Приступаем: 1. Замешиваем яйца с сахаром (можно щепотку соли для баланса вкуса), все хорошо вмешиваем или взбалтываем блендером,желательно чтобы сахар разошелся весь. 2. Затем просеиваем муку и все тщательно замешиваем. 3. После добавляем все,что хотим (ванилин,какао,орешки и т.д.) 4. В конце гасим соду,вливаем в смесь и даем постоять 15 минут. 5. Ну все,можно выпекать-165-170 градусов (ставим кекс в разогретую печку), примерно 35-40 минут и все! Ваш наивкуснейший кекс готов! Мы сделали в очередной раз с бананами))
Каюсь, этот кекс я сама не пеку) Его печет мой муж. Да так вкусно получается!!))
Начинки всякие разные бывают. Можно шоколад с апельсином добавлять-оооочень вкусно. Можно орехи и вареную сгущенку. Можно Сметану с клубникой. Ой, что-то я увлеклась)) Начнем:
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- 3/4 стакана сахара;
-соль 2/3 ч.ложки ;
-мука, стакан с горкой;
-добавки-ваниль, кофе,шоколад, что душе угодно;
-Гашеная сода 1 ч.л.
Приступаем:
1. Замешиваем яйца с сахаром (можно щепотку соли для баланса вкуса), все хорошо вмешиваем или взбалтываем блендером,желательно чтобы сахар разошелся весь.
2. Затем просеиваем муку и все тщательно замешиваем.
3. После добавляем все,что хотим (ванилин,какао,орешки и т.д.)
4. В конце гасим соду,вливаем в смесь и даем постоять 15 минут.
5. Ну все,можно выпекать-165-170 градусов (ставим кекс в разогретую печку), примерно 35-40 минут и все! Ваш наивкуснейший кекс готов!
Мы сделали в очередной раз с бананами))