Данное блюдо пришло из таджикской кухни. Самые популярные блюда из сладостей у них фруктовый шербет, халва и мучные изделия.
Ингредиенты:
Лимон - 3 штучки
Сахар - 2 стакана
Воды - 3 стакана
Способ приготовления:
1. С лимона аккуратно снимаем цедру, измельчаем и сушим.
2. Отжимаем лимонный сок в посуду.
3. Берем воду, сахар и варим сироп, кидаем туда лимонную цедру и варим 3 минуты.
4. В приготовленный сироп( горячий) добавляем лимонный сок и размешиваем,охлаждаем.
Приятного аппетита!
