Порой хочется чем то удивить собравшихся за столом гостей и получить свою долю похвалы за вкусно приготовленное блюдо. Этот салат не оставит ни доли сомнений в своей оригинальности и вкусовых качествах.
Ингредиенты:
Помидоры средние — 2-4 штуки
Огурцы — 2-3 штуки
Базилик (красный)
Лук (красный) — 1 штука
Масло подсолнечное — 60г
Зелень — 25 г
Орехи (грецкие) — 100 г
Перец (острый) — 25 г
Соль — 1 ч. л .
Винный уксус — 5 г.
Приготовление:
1.
Режем овощи на дольки среднего размера, помидоры и огурцы режем сначала вдоль пополам, затем нарезаем полукольцами. Лук нарезаем тоже полукольцами.
2.
Далее приступаем к ореховой заправке, орехи, перец острый и соль загружаем в блендер и пробиваем, добавляем винный уксус ,и немного воды
3.
Нарезанные овощи поливаем приготовленной ореховой заправкой и все это дело перемешиваем, сверху добавляем зелень.
По желанию кто как любит все блюдо можно заправить подсолнечным масло но можно и без него, блюдо готово.
Приятного аппетита!
... в салате жизни всегда не хватает капусты!