Приветствую вас дорогие любители кулинарии, сегодня я бы хотел поговорить с вами о рецепте баклажанов. Очень вкусная закуска, которая прекрасно подойдет к праздничному столу. Баклажаны 3 средних Майонез 70 грамм Сметана 70 грамм Грецкие орехи 50 грамм Чеснок 4 зубчика Кинза 20 грамм Баклажаны нарежем на пластинки шириной пару миллиметров, затем обжарим их с двух сторон до золотистости, и откладываем на тарелку предварительно постелив либо салфетки, либо бумажные полотенца. В это время в блендер закинем кинзу, грецкие орехи и чеснок. Как только у нас получится хорошо порубленная масса, смешаем ее со сметаной и майонезом. Выкладываем на край каждой пластинки немного начинки, и сворачиваем рулетиком. Можно украсить гранатовыми семечками. Подаем к столу
Приветствую вас дорогие любители кулинарии, сегодня я бы хотел поговорить с вами о рецепте баклажанов.
Очень вкусная закуска, которая прекрасно подойдет к праздничному столу.
Баклажаны 3 средних
Майонез 70 грамм
Сметана 70 грамм
Грецкие орехи 50 грамм
Чеснок 4 зубчика
Кинза 20 грамм
Баклажаны нарежем на пластинки шириной пару миллиметров, затем обжарим их с двух сторон до золотистости, и откладываем на тарелку предварительно постелив либо салфетки, либо бумажные полотенца.
В это время в блендер закинем кинзу, грецкие орехи и чеснок. Как только у нас получится хорошо порубленная масса, смешаем ее со сметаной и майонезом.
Выкладываем на край каждой пластинки немного начинки, и сворачиваем рулетиком. Можно украсить гранатовыми семечками. Подаем к столу