Это просто восхитительный рулет не только подарит Вам наслаждение, но и украсит любой стол, будь то обычным или праздничным. Готовится он легко и быстро! Так давайте же к этому приступим!
Что же нам понадобится ? Ингредиенты :
Фарш мясной ( говядина и свинина ) - 300 грамм.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Шампиньоны - 300 грамм.
Сыр твердый - 100 грамм.
Майонез - 1 столовая ложка.
Морковь,соль,перец, зелень - по вкусу.
Способ приготовления :
1. Приготовленный фарш смешать с яйцом. Добавить прокрученный в мясорубке лук. Посолить. Поперчить.
2.Морковь отварить до готовности. Грибы стоит порезать ломтиками и обжарить на растительном масле примерно 2-3 минуты. Излишки масла следует слить, а грибы остудить.
3.Фарш выложить пластом на фольгу. Выложить на него порезанную брусочками морковь и обжаренные грибы. Добавить натертый твердый сыр.
4. Скатать в рулет и отправить на противень. Смазать майонезом.
5. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить примерно 30 минут. Остудить и порезать на кусочки. Выложить на блюдо и украсить зеленью.
6. Приятного аппетита! Ставим пальчики вверх! Обязательно делимся рецептом с друзьями и подругами! И подписываемся на этот канал!