Считается, что первые ухоженные, чистые города в Средневековье появились в Германии, а именно в регионе под названием Швабия. Название регион получил от народа, проживающего на юге Германии и говорящем на швабском диалекте. Сейчас это территории немецких земель: юго-западная часть Баден-Вюртемберг и западная часть Баварии, а также часть немецкоязычных кантонов Швейцарии и французский Эльзас. Но вернемся в прошлое Швабии. В конце 15 века на территории Швабии находилось графство Вюртемберг, столицей которого был город Штутгарт. Как и в других европейских городах той эпохи в немецком графстве были большие проблемы с соблюдением чистоты. В городах не было ни канализации, ни специальных мест для выбрасывания мусора. Весь мусор и нечистоты жителями выбрасывались за дверь, либо с окна. И похоже, жители совсем не беспокоились, что этот зловонный мусор может попасть на случайного прохожего.Весь этот разнообразный мусор, включая пищевые отходы, останки умерших домашних животных, зола из печей