Картофельный рулет "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Ингредиенты для «Картофельный рулет "Пальчики оближешь!!!"»:

• Картофель — 600 г
• Молоко — 3 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Тмин — 1 ст. л.
• Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Соль
• Перец черный (молтый)
• Фарш мясной (или 500 г грибов, или по 250 г фарша и грибов) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр плавленый — 150 г
• Зелень — 1 пуч.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Картофель отвариваем до полной готовности. Пережариваем на тертый на крупной терке луковицу, добавьте грибы или фарш, обжариваете до приготовления. Сливаете воду с картошки, положить сливочное масло, один стакан негорячего молока, затем нужно растолочь или взбить миксером. Добавляем муку, соль, перец, 3 яйца, и повторно взбиваем.

Далее выливаем 2 стакана негорячего молока, перемешиваем до образования жидкого теста стараемся размешивать так чтобы не образовывались комочки от картофеля

Далее берем противень, выстилаем пекарской бумагой.Смазываем подсолнечным маслом, посыпаем сухарями по желанию, добавляем приправу.Выливаем тесто.

Далее разогреть духовку до 180*градусов,поставить противень с тестом.Ждем пока тесто зарумянится. Кстати муки можно положить побольше чуть- чуть.

Далее на стол стелим фольгу, достаем из духовки готовую основу, выкладываем.Берем подготовленные грибы, выкладываем на основу, распределяем.

Далее трем сыр на терке, режим зелень,по желанию специи. Посыпаем грибы.Осталось совсем немного и блюдо будет готово.

Далее по тихоньку свернуть приготовленный рулет. поставить в духовку на 10 минут, чтобы он принял форму.

Далее достаем из духовки, разворачиваем, режим на кусочки.Приятного аппетита!!! Пальчики оближешь и добавки попросишь.

ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ С САЙТА ПОВАРЁНОК.РУ

ОГРОМНОЕ СПАСИБО СОЗДАТЕЛЮ САЙТА

https://www.povarenok.ru/recipes/show/11472/