Нам так понравилось это блюдо👍! Сам рецепт, наверное, для многих не новый, но мы почему-то сделали впервые.
Итак, наша вариация на тему "Ленивые голубцы". Сперва достаем из шкафчика мясорубку, либо комбайн. Затем делаем фарш (500 гр), прокручиваем капусту (300-400 гр) и морковь ( 1-2 шт). Солим, перчим, добавляем яйцо для связки и формируем шарики.
Выкладываем шарики на сковородку (разогрета, смазана маслом). Ждем пару минут, чтоб они чуток "схватились". Далее добавляем пару ложек томатной пасты и сметану, солим, заливаем водой. Можно в отдельной чашке смешать воду,пасту и сметану, а потом залить.
Тушим минут 20-25. Специи и травки-муравки на Ваш вкус.
Получилось очень вкусно, быстро и просто!А еще на всю квартиру стоял аромат борща😋.
Не забывайте подписаться на наш канал и смотрите подробный видеорецепт.
