На улице стало пасмурно и дождь за окном, а вам так хочется чего-нибудь сладенького! Вот рецепт очень простого и вкусного десерта на 6 человек за 15 минут. А, главное, все это, вы можете найти у себя в холодильнике!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
12 маленьких груш
125 г черной смородины
Цедра 1 лимона
1,2 л воды
100 г цельного сахара
1 палочка корицы
1 звездочка аниса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Закипятите воду с сахаром, специями, лимонной кожурой и черной смородиной в течение 10 минут.
2. Очистите груши, разрежьте их пополам, удалите сердцевину и положите их в жаростойкую тарелку или форму.
3. Налейте закипяченный сироп, накройте крышкой, дайте остыть и подавайте теплым или холодным (в этом случае поставьте на 4 часа в холодильнике).
ХИТРОСТЬ
Маленькая штука! Вы можете заменить черную смородину на 4-5 cтоловых ложек сиропа из черной смородины или алкогольный крем de cassis.