От корешка до последнего листочка, все в дело идет, всему применении находится. Он и кормит и лечит, он и взгляд услаждает.
Недаром более тысячи лет тому назад великий Аристотель писал о шиповнике как о растении, способном в период выздоровлении поддержать любого больного. А в России, считая, что с помощью шиповниками можно сорок недугов осилить.
При авитаминозе 1 ст.ложку плодов залить 1 стаканом горячей воды, прокипятить 10 мин в закрытой посуде, настоять 12 ч, процедить и принимать по 1 стакану 2-3 раза в день до еды. Можно добавить мед или сахар для усиления вкуса.
- При простуде и гриппе 5 ст.ложек сухих растолченных плодов залить 1 л. холодной воды, прокипятить на медленном огне 10-15 мин., настоять, укутав, 5-7 ч., процедить. Принимать с утра по 1 стакану каждые 2-3 ч. в течении суток. Желательно в этот день резко ограничить себя в еде, а после приема отвара полоскать рот теплой кипяченой водой. При гриппе такой отвар следует принимать в течении недели, постепенно снижая дозу.
- При диабете 10 измельченных плодов шиповника залить 1 стаканом горячей воды, прокипятить 3-5 мин., настоять, укутав, 4-5 ч., процедить и принимать по 1\2 стакана 3-4 раза в день.
- При камнях в почках и мочевом пузыре 2 ст.ложки измельченных корней залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 15-20 мин., настоять, пока не остынет, процедить и принимать отвар 4 раза в день по 1/2 стакана в течении недели и более.
- При параличе и ревматизме полезны ванны из отвара плодов и корней шиповника.
- При заболевания кожи и как ранозаживляющее 1-3 раза в день использовать масляные компрессы
Масло приготовить так: Измельчить слегка подсушенные семяна шиповника в порошок. К 1 части порошка добавить 4 части растительного масла и поместить эту смесь на двое суток в теплое место, пытаясь поддерживать температуру, близкую к 70С. (Это может быть печь, батарея, водяная баня). Через 2 дня настой охладить, отжать и процедить. Готовое масло разлить в банки темного стекла и хранить в холодильнике на нижней полке.
Отдельно хочу предложить Вам КОФЕ из шиповника:
Плоды пережарить на слабом огне. Размельчить в кофемолке, всыпать в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня, дать отстояться. Затем процедить через марлю, добавить горячее молоко, сахар и прокипятить. Кофе должен иметь запах ванили.
Состав: на 1 ч.ложку пережаренных, измельченных плодов-2/3 стакана воды, 1/2 стакана молока, 2 ч.ложки сахара.
И последнее, самое изысканное ВИНО:
Плоды промыть и положить в трехлитровую банку. Приготовить сироп, добавить в него лимонную кислоту, слегка охладить и залить им помещенные в банку плоды. Туда же добавить 5-10 г. дрожжей и, прикрыв банку солфеткой, оставить ее при комнатной температуре. Через 4-6 дней, когда напиток приобретет приятный терпкий вкус, вино следует профильтровать, разлить по бутылкам, закрыть плотно пробками и поставить на хранение в прохладное темное место.
Состав: на 250 г. плодов - 250-300 г. сахара, 3 л. воды, 1/2 ч.ложки лимонной кислоты.
Попробуйте, Вам понравится, просто, изыскано и удивит Ваших близких!
Поддержите меня, ставьте лайк(Большой палец вверх!), если Вам понравилось! Подписывайтесь на меня, узнаете что-то новое в каждом дне года!