Торт "Муравейник" \САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ \ Как приготовить Муравейник Тесто:
Масло сливочное – 180 гр.
Сахар – 100 гр.
Мука – 400 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Сметана – 100 гр.
Крем:
Масло сливочное – 180 гр.
Сгущенка вареная – 380 гр.
Мак для посыпки Начинаем готовить:
Готовим песочное тесто.
- в миску кладем мягкое сливочное масло
- добавим сахар и перетрем
- теперь добавляем сметану
перемешаем и просеем муку
- добавим разрыхлитель
- замесим тесто
- подготовим мясорубку
- небольшими кусочками пропустим тесто
- выкладываем на пергамент
Выпекаем при 200°C 15-20 минут
Приготовим крем:
- мягкое сливочное масло взобьем венчиком до бела - постепенно в несколько приема добавим вареную сгущенку
Крем готов, уберем его пока в сторону.
- готовое тесто остужаем и крошим руками в глубокую миску
- добавляем крем и перемешиваем
- сразу же выкладываем на блюдо и лопаточкой или руками прессуем
Сверху посыпаем маком и отправляем в холодильник на 3 часа.
Приятного чаепития!
Пон