Сегодня хочется поделиться рецептом яблочных оладушек, которыми нас угощала наша бабушка. Прошло столько лет, но оладушки по этому рецепту так и остались любимыми для нас и наших детей, потому что это быстрое, вкусное и диетическое блюдо. 1. Кефир, яйца, сахар, соль, соду, муку соединить и замесить тесто по консистенции как сметана. Взбить, чтобы тесто было воздушным. 2. Яблоки без кожуры натереть на крупной терке, добавить распаренный изюм, перемешать. Соединить с тестом, все хорошо перемешать. 3. Тесто выкладывать на сковороду с кипящим маслом. Обжарить до золотистой корочки. 4. Оладушки подать к столу можно с вареньем, сметаной, фруктовым йогуртом - как хочется.
Сегодня хочется поделиться рецептом яблочных оладушек, которыми нас угощала наша бабушка. Прошло столько лет, но оладушки по этому рецепту так и остались любимыми для нас и наших детей, потому что это быстрое, вкусное и диетическое блюдо.
1. Кефир, яйца, сахар, соль, соду, муку соединить и замесить тесто по консистенции как сметана. Взбить, чтобы тесто было воздушным.
2. Яблоки без кожуры натереть на крупной терке, добавить распаренный изюм, перемешать. Соединить с тестом, все хорошо перемешать.
3. Тесто выкладывать на сковороду с кипящим маслом. Обжарить до золотистой корочки.
4. Оладушки подать к столу можно с вареньем, сметаной, фруктовым йогуртом - как хочется.