На свете нет такого человека, который бы усомнился в пользе лука. То, что лучшего противогриппозного средства не найти, факт однозначно неоспоримый. Ведь это естественный антибиотик, и он даст сто очков вперёд любому антибиотику-медикаменту. А ведь у лука имеется немало и других полезных свойств.
-В луке содержатся сернистые вещества, которые предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, а также проблемы с сосудами.
-Те же сернистые вещества выжимают слезу даже из самых толстокожих и твердокаменных людей. И это только на пользу - слеза, которая вышла из человека посредством лука, смывает бактерии с поверхности глаза.
-Несколько слов о луке пурпурного цвета, который на самом деле носит название "красный лук". Он отличается сладковатым привкусом. Но, как ни странно, содержание сахара в этом луке в действительности ниже, чем в обычном репчатом луке всем привычного белого цвета. Данный сорт лука предназначен для приготовления салатов. Красный лук не рекомендуется тушить и жарить, т.к. в результате этих манипуляций теряется чуть ли не большая часть полезных веществ. Хотя, надо сказать, на вкусовых качествах готового блюда это никак не отразится.
Кстати, именно с этой разновидностью лука сердечникам рекомендуется дружить - смесь красного лука, натёртого на тёрке и сахара, способна облегчить страдания при сердечном приступе.
-Свежий луковый сок благотворно влияет на мужскую потенцию, а также увеличивает и количество, и качество спермы.
-Самый тривиальный репчатый лук способен ускорить метаболические процессы и в целом отладить работу пищеварительной системы.
-Улучшает лук и кроветворный процесс организма. При регулярном употреблении лука свёртываемость крови оптимизируется.
-Вывод лишней жидкости тоже входит в область полезной деятельности продукта. А это и лишний вес предотвращает, и на ту же свёртываемость крови влияет лишь благотворно.
-А лук-шалот имеет способность к очищению крови. Те, кто его любят, о том, что такое атеросклероз, знают лишь понаслышке.
-В луке-батуне отмечены дезинфицирующие свойства. Кроме того, он служит хорошим строительным материалом костной системы. И на работе сердца его потребление сказывается лишь положительно.
-Луковая зелень тоже вносит свою лепту в оздоровление организма. Он заботится о коже. С незапамятных времён зелёными луковыми листьями женщины протирали лицо с целью избавления от пигментных пятен, в том числе и во время беременности.
-Те, кто увлекается изготовлением домашней косметики, выделяют поистине чудодейственные последствия масок для волос, изготовленных на основе лука - они дарят волосам живой блеск, потрясающую эластичность и - для многих это самое главное, - стимулируют рост волос.
Поцелуи после поедания лука нельзя назвать сладкими и приятными. Но, несмотря на это, этот удивительный овощ-приправа исчисляет своих поклонников миллионами! Лук прекрасно кушается не только мелко нарезанным в салатах и блюдах, приготовленных термическим путём, но и просто вприкуску. И ведь многим это нравится!