Тыква является очень урожайной и полезной сельскохозяйственной культурой. В мякоти тыквы содержится большое количество питательных веществ и различных витаминов.
При регулярном приеме пищи содержащей мякоть тыквы можно значительно поднять свой иммунитет и защитить себя от многих заболеваний. В связи с этим многие огородники стараются сохранить тыкву в свежем виде на максимально долгий период.
Основные сорта пригодные к хранению
Сорта тыквы не все пригодны к длительному хранению. Лучше отбирать плоды тыквы для хранения из таких сортов:
• Ждана;
• Юнона;
• Голосемянка:
• Славута.
Вышеперечисленные сорта приспособлены к длительной транспортировке и при правильном хранении не портятся длительное время.
Как правильно отобрать тыкву на хранение
Чтобы тыква долго хранилась нужно правильно и своевременно подобрать определенные экземпляры по таким критериям:
• поверхность плодов должна быть не подмерзшей;
• плоды должны быть без признаков гнили и различных болезней;
• наличие различных механических повреждений не допускается.
Как нужно отбирать тыкву на хранение
• в солнечную погоду без осадков;
• нельзя отбирать тыкву после ночных заморозков;
• плод должен издавать глухой звук при постукивании по поверхности;
• плодоножка должна быть подсохшей.
Основные мероприятия перед закладкой тыквы на хранение
1. Срезают при помощи ножа плодоножку, оставив хвостик длиной 3-5 см.
2. Повторно сортируют тыкву, выбраковывая гнилые и поврежденные экземпляры.
3. Раскладывают тыкву с незначительными интервалами для лучшей циркуляции воздуха и подсушки плодов.
Оптимальные условия для хранения тыквы зимой
• для хранения тыквы лучше всего подойдут: подвал, погреб, сарай и кладовая;
• помещение для хранения должно быть сухим и темным;
• оптимальная температура воздуха составляет + 4 + 10 градусов;
• необходимо иметь рабочую вентиляцию, обеспечивающую в помещении влажность не более 80%.
Только полное и поэтапное выполнение вышеперечисленных рекомендаций позволит любому огороднику длительное время хранить плоды тыквы в свежем виде.
Подписывайтесь на канал, впереди еще много всего интересного!