В 1901 году Артур Моррисон пишет статью в "Cornhill Magazine" о том, как прожить на 30 шиллингов в неделю (такова была средняя зарплата рабочих в Англии того времени).
Автор статьи вместе со своей семьей, состоящей из жены и троих детей, жил в районе для низкого сословия. Семья занимала три комнаты в доме. Арендная плата за эту половину дома составляла 7 шиллингов в неделю. Глава семьи оплачивал ее по субботам - в день получения еженедельного жалованья. Итого: 7 шиллингов.
Вечером чета Моррисонов направлялась в магазины за продуктами на неделю по следующему маршруту:
Бакалея - цена на продукты не менялась - 1/4 фунта чая за 4,5 пенса (1 шиллинг = 12 пенсов), 1/4 фунта кофе за 3 пенса, фунт кускового сахара и 2 фунта жидкого в сумме за 3 пенса, банка варенья (около 3 фунтов) за 7,5 пенсов, полфунта масла за 6 пенсов, 8 яиц за 6 пенсов, фунт бекона за 8 пенсов, полфунта сыра за 3 пенса. Итого: 41 пенс или 3,5 шиллинга.
Мясник. Мясо покупали на неделю. Стоимость: около 2,5 шиллинга.
Рыбная лавка. Обычно покупалась треска и хек по 2,5 пенса за фунт, скумбрию, угрей и недорогую рыбу можно было купить вместе за сумму в 10 пенсов. Итого: около 1 шиллинга.
Овощная лавка - картофель за 3 пенса, зелень на ту же сумму. Итого: 6 пенсов.
Днем хозяйка покупала три буханки хлеба за 7,5 пенсов и муку за 3 пенса.
Итого: 8 шиллингов 10 пенсов.
На уголь и дрова уходило 2,5 шиллинга в неделю. Спички стоили 1,5 пенса. Для хозяйственных нужд покупались мыло, крахмал, сода за 6 пенсов, на прокат брался барабан для стирки белья - 3 пенса. Соль, перец, горчица - 4,5 пенса. Итого: 4 шиллинга 3 пенса.
На обувь и ремонт одежды уходило 2 шиллинга. На услуги врачей выделялись страховые деньги в сумме 2 шиллингов. На покупку пива и эля уходило 2 шиллинга и 4 пенса. Итого: 6 шиллингов 4 пенса.
В сумме в неделю на покупку необходимых продуктов и аренду жилья уходило около 26 шиллингов и 5 пенсов. Оставшиеся 3 шиллинга и 7 пенсов могли быть потрачены на развлечения или на мелкие непредвиденные расходы. Такова была жизнь среднестатистической рабочей семьи в Викторианской Англии.