По словам учёных из Соединённых Штатов Америки, каждое табу, связанное с пищей в той или иной религии, всегда можно объяснить с точки зрения здравого смысла. Специалисты настаивают на том, что отказ арабов и евреев от мяса свиней не имеет ничего общего с религиозными учениями, это не прихоть верующих, а самые настоящие меры предосторожности.
Когда зарождались мировые религии, люди чаще всего жили в антисанитарных условиях, и поэтому очень глупо считать, что отказ от свинины связан с нечистоплотностью этих животных. В большинстве случаев свиньи были не намного грязнее людей.
Есть предположение, согласно которому отказ от свинины связан только с мерами предосторожности. Мусульманская и иудейская религии зарождались в жарких краях, а свинина, как известно, является самым скоропортящимся мясом. Отказ связан с тем, что при употреблении свинины евреи и арабы часто сталкивались с тяжелейшими отравлениями и заражениями паразитами.
Учёные говорят и о том, что именно по этой же причине иудеи и мусульмане отказываются от употребления в пищу мяса хищников, но объясняют это также с религиозной точки зрения.