Невероятно вкусное, нежное и рассыпчатое тыквенное печенье! 🎃🍪Когда начинаешь его есть, то невозможно остановиться.😍 Оно просто исчезает во рту, хочется ещё и ещё. Готовить его невероятно просто!
Продукты:
· печёная тыква – 200 гр.
· мука – 350 гр.
· молоко – 100 мл.
· сливочное масло 30 гр.
· сахар – 40 гр.
· разрыхлитель – 2 ч. ложки
· грецкие орехи – 50 гр.
· корица – ½ ч. ложки.
Приготовление:
1. Измельчаем орехи скалкой или в блендере. Запекаем тыкву в духовке или в микроволновке по одному из моих рецептов. Печёную тыкву разминаем вилкой или перетираем погружным блендером.
2. В отдельную посуду просеиваем муку, разрыхлитель. Высыпаем сахар и корицу. Всё перемешиваем. Добавляем тыкву, орехи и мягкое сливочное масло. Вливаем молоко. Замешиваем тесто, но не сильно. Главное, чтобы подружились все ингредиенты.
3. Тесто должно получиться мягким и немного липнуть к рукам. Раскатываем тесто толщиной 1 см.
Нарезаем на кружочки или треугольники. Вообще им можно придать любую форму!
4. Выкладываем кусочки теста на противень, застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки. Печём в духовке, разогретой до 180 °С около 30 минут. Как только печенье подрумянится, десерт готов. Приятного чаепития! Предлагаю "Нежнейший тыквенный манник на скорую руку!" Понравилось? Ставьте лайки! Подписывайтесь на канал!