В статье расходов среднестатистического человека большой объем занимает еда. Соответственно, будет логично поискать способы экономии и здесь. Но нужно найти баланс, чтобы не навредить своему здоровью, и при этом не платить лишнего. Ниже я собрал несколько приёмов, как можно это осуществить.
1 на работе обедать едой, которую принесли из дома, а не ходить в кафе и столовую. Средний чек там составляет 200 рублей, а если бы вы приготовили то же самое дома, то эта порция вышла бы не дороже 100.
2 готовить большими порциями на несколько раз. Так и время сэкономить можно, и порция соответственно дешевле выйдет.
3 ходить друг к другу в гости, а не в кафе, хотя бы периодически. Либо захотели, например, отметить день рождения, соберитесь и празднуйте у кого-нибудь на даче. Так вы потратите намного меньше средств и на еду и на алкоголь.
4 есть много блюд, которые можно замораживать и неделями хранить в морозильной камере. И я говорю не про пельмени. Пригодится, когда вы много наготовили, допустим, плова, и на третий день уже его есть не хочется, хотя осталась ещё пара порций. В таком случае выбрасывать его не надо, просто положите в контейнер и в морозилку. Через несколько недель можно его разморозить, подогреть и есть как недавно приготовленный. Таким образом можно сохранять в морозилке блины, макароны, фаршированные перцы, некоторые супы. В интернете много информации по этому вопросу. Плюс данного метода ещё и в том, что можно наготовить в выходные на всю неделю, а потом в будни уже ничего не делать.
5 покупать овощи и фрукты, а также орехи и сухофрукты на овощебазах. О них я уже писал ранее. Намного дешевле, чем в обычных магазинах. Если уж покупаете в магазине, то не ведитесь на "мытую" картошку и морковку. Все равно придётся ещё раз мыть и снимать кожицу, так что зачем переплачивать.
6 предпочитайте продукты в мягких пачках, так не будете переплачивать за упаковку. Например, в первый раз купить кофе в банке, а в следующие разы в пакете. За раз можно сэкономить несколько десятков рублей.
7 выбирать продукты, бренд которых является сам гипермаркет. Например, у карусели это "круглый год", у ленты "365 дней". Они обычно дешевле аналогов, но я бы все таки советовал поизучать состав.
8 следить за скидками через специальные приложения, либо рассылки магазинов. Естественно иметь скидочные карты всех магазинов, в которых бываете. При этом не забывайте смотреть на срок годности, часто магазины хотят спихнуть товар, которого уже завтра-послезавтра есть будет нельзя.