ИНГРЕДИЕНТЫ Способ приготовления: Приятного аппетита:)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 12 кукурузных лепешек
- 12 яиц
- 2 ч.л. порошка чили
- 1 чайная ложка тмина
- ½ ч.л. соли
- ¼ нарезанного авокадо
- ¼ чашки бобов
- ⅓ чашка сальса верде (или любой тип сальсы)
- 3 столовые ложки сыра фета
- ¼ чашки нарезанного лука
- ¼ чашки нарезанного помидора
- кинза
- Сметана (необязательно)
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 350 градусов. Оберните лепешки в сырые бумажные полотенца. Поместите в микроволновую печь на 1 минуту, пока они не станут мягкими, теплыми и податливыми.
- Поместите лепешки в формочки. Приложите усилия, чтобы сформировать лепешки в форме чашки, плотно прижав их к бокам.
- Поместите лепешки в духовку и выпекайте в течение 15 минут, пока они не станут хрустящими и слегка золотисто-коричневыми. Время приготовления может отличаться. Выньте из печи и отложите в сторону.
- Пока лепешки находятся в духовке, смешайте порошок чили, тмин и соль.
- Разбейте яйца в каждую тортилью. Посыпьте яйца приправой.
- Поместите заполненные яйцом тортильи в духовку и выпекайте в течение 15-20 минут.
- Когда все приготовится, добавьте к яйцам авокадо, черные бобы, сальсу, сыр, лук, помидоры и кинзу. При желании можно добавить сметану.
Приятного аппетита:)