Когда наступает осень, то кажется, что дела на огороде пора заканчивать, однако, чтобы получить следующей весной урожай, начинаются посадки под зиму. Одной из культур, которую следует посадить осенью, является чеснок.
Как правило, посадка чеснока происходит двумя способами:
- Чеснок сажают поздней осенью, чтобы получить урожай весной. Такой способ носит название - озимый.
- Выращивание чеснока весной - яровой.
Оба способа отлично подходят для любой местности и потому, каждый огородник старается использовать каждый из них для выращивания.
При посадке под зиму, главное - подобрать правильный чеснок. Головка должна содержать 5-12 зубчиков, которые будут покрыты розово-фиолетовой пленочкой. Располагаются зубчики в один ряд вокруг толстого стержня. Зимой такой чеснок не хранится и обладает очень жгучим вкусом.
Для того, чтобы урожай порадовал по весне, многие огородники используют для посадки Лунный календарь. Влияние Луны и ее фаз на рост растений давно известны. В северных регионах высадку чеснока нужно начинать уже в сентябре. В 2018 году благоприятными днями стали: 1, 5-6, 18-19, 27-19 числа месяца. Избегать следует 8-10 и 25 число.
В октябре Лунный календарь предлагает такие даты, как: 11-16. 25-26, 29-30. В эти дни Луна убывает и потому рост пройдет очень хорошо. Стоит помнить, что новолуние вредит росту и в такие дни, как 8-10 и 24 октября, следует воздержаться от высадки чеснока в грунт.
Сажать необходимо в самую плодородную почву, обходя стороной те места, где росли лук и картофель. В грядке шириной не более метра и высотой 25 см необходимо сделать луночки на расстоянии примерно 10 см друг от друга. В готовые лунки (3-15 см) просто вложить зубчики чеснока, не вдавливая, так как это мешает корнеобразованию. Затем пролить и прикрыть.
Если следовать всем рекомендациям, то уже весной можно получить отличный чеснок для еды.