Найти тему
Helperia.ru

Почему куриные яйца разных цветов?

Окраска яиц – такой же наследственный признак, как и окраска оперения.

У кур и других домашних птиц цвет яичной скорлупы, как правило, зависит от породы.

Леггорны, например, несут белые яйца, виандот – коричневые.

Бывают яйца даже голубые, как у южноамериканской породы араукана. Впрочем, порой и внутри одной породы разные несушки откладывают яйца разных цветов.

На цвет скорлупы отчасти влияет и рацион птиц: при дефиците некоторых аминокислот интенсивность окраски яиц слабеет. Но на их качестве это не сказывается.