Ингредиенты
Ингредиенты
- 4 шт · яйца -
- · сахар - 1/2 ст
- · ванильный экстракт 1 ч. л
- · мука - 1/2 ст
- · сливочное масло - 2 ч. л
- · мед - 2 ч. л
- · взбитые сливки - 1/4 ст
- 1 шт · банан -
- · цукаты
- ягоды
- тертый шоколад - по желанию
- Взбейте яйца с сахаром и ванилином до однородной массы.
- Небольшими порциями введите муку, перемешивая тесто.
- Добавьте сливочное масло и мед.
- Снова все взбейте, чтобы получилось однородное тесто.
- Разогрейте духовку до 180°С.
- Смажьте сливочным маслом противень, вылейте на него тесто.
- Выпекайте 10-15 минут.
- Тесто для рулета должно зарумяниться, но следите, чтобы края не пересохли.
- Охладите корж до комнатной температуры.
- Смажьте его взбитыми сливками.
- Уложите на них нарезанный тонкими дольками банан.
- Сверните рулет.
- Сверху смажьте рулет сахарным сиропом, посыпьте пудрой и тертым шоколадом.