Киви - ягода родом из Китая. Свое название получила за сходство с маленькой птичкой. Коричневая кожура, с маленькими ворсинками, покрывает овальный плод. Внутри белые прожилки, окруженные черными семенами. Масса одной ягоды около 90 г.
Почему полезно начинать день с киви?
Витамин С подарит энергию на весь день; Магний стимулирует работу мозга; Витамин Е способствует сохранению гладкой и упругой кожи; Киви относится к категории продуктов, которые не накапливают пестициды, поэтому является идеальным началом утра; Пищевые волокна способствуют хорошему пищеварению; Каждодневное потребление снижает уровень холестерина в крови, защищает сосуды, предупреждает развитие дегенерации сетчатки глаза.
СОСТАВ Энергетическая ценность киви составляет около 64 ккал на 100 грамм. Пищевая ценность: белки 1 г, жиры 0,7 г, углеводы 10,4 г.
Киви богат витаминами группы В, А, РР, Е, а также минеральными веществами: цинком, калием, кальцием, магнием, фосфором. Рекордсмен по содержанию витамина С. При употреблении одного плода в организм поступает суточная норма витамина.
Полезной считается не только мякоть, но и кожура киви.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Киви не следует употреблять в больших количествах людям, склонным к возникновению аллергических реакций. Сделать правильный выбор киви не составляет труда. Слишком мягкий или, наоборот, твердый плод не подойдут.
Нужно выбирать киви средней плотности. Если такой возможности нет, можно приобрести твердый плод. Через 2-3 дня он станет мягче и будет готов к употреблению.
Ставьте лайк, пишите комментарии!!! Будем нести пользу людям!!! и не забывайте подписываться - впереди много интересного!!!