Что вам понадобится:
Пшеничная мука3 столовые ложки
Твердый сыр 300 г
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Соль
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Перемешать с яйцами и мукой.
3. Получившуюся сырную массу поделить на кусочки . Затем из этих кусочков сформировать в шарики.
4. Обвалять шарики в муке , разложить их на доске.
5. Обжарить сырные шарики в большом количестве растительного масла. Жарить до золотистой корочки.
6. Готовые шарики из сыра выложить на блюдо.