Цветок солнца, травянистое растение семейства Астровые, однолетник. Все это он, подсолнечник. Большая корзина, украшенная ярко-желтыми лепестками, всегда привлекает к себе внимание. Семена этого растения имеют каплевидную форму и могут быть окрашены в черный или серый цвет. Иногда встречается полосатая окраска семян. Большое количество витаминов и микроэлементов позволяет назвать семечки особенным продуктом.
ПОЛЬЗА ПОДСОЛНЕЧНЫХ СЕМЕЧЕК Семечки содержат огромное количество витамина Е. В 100 граммах продукта 1,5 суточные нормы! Этот витамин участвует в реакции нейтрализации свободных радикалов, что защищает клетки организма от разрушения. Дополнительно он снижает вредное воздействие ультрафиолета на кожу; Большое количество фитостеролов защищает сосуды. Связываясь с холестериновыми рецепторами, они не дают всасываться вредному холестерину; Семечки снижают вероятность возникновения раковых заболеваний, за счет огромного содержания селена; Большое количество меди и цинка способствует поддержанию баланса окислительно-восстановительных процессов в организме.
ВРЕД ПОДСОЛНЕЧНЫХ СЕМЕЧЕК
Семечки являются очень калорийным продуктом. Чтобы польза от потребления не перешла в негативную сторону, необходимо съедать не более 1/3 стакана в день.
Семечки необходимо отделять от шелухи руками, для того чтобы избежать повреждения десен и развития пародонтита.
Необходимо правильно выбирать и хранить семечки. Безопаснее покупать семечки в упаковке, так как на них меньше бактерий. Хранить нужно в защищенном от солнца месте. Это поможет получить максимальную пользу от этого чудесного продукта.
Ставьте лайк, пишите комментарии!!! Будем нести пользу людям!!! и не забывайте подписываться - впереди много интересного!!!