Рыба полезная – об этом твердят учебники, но так ли это на самом деле? В действительности есть сорта рыбы, которые строго ограничены в употреблении. Вот 9 из них, которые настоятельно рекомендуется ограничить или полностью исключить из рациона.
Импортный сом
В Азии на фермах их кормят гормонами для быстрого роста. Поэтому есть покупного сома – не стоит.
Скумбрия
В ее составе есть ртуть, которая задерживается в организме человека и наносит непоправимый вред. Взрослым людям, которые не могут отказаться от этой вкусной рыбки следует ограничиться порцией весом в 200 граммов, а детям рекомендуется давать не больше 100 граммов атлантической скумбрии.
Телапия
Насыщена вредными жирами, которые повышают холестерин. Она опасна для тех, у кого артрит, астма или болезни сердца.
Угорь
Питается промышленными отходами и содержит ртуть в составе. Ежемесячно разрешается потреблять не более 300/200 граммов для взрослых и детей соответственно. Любители суши, будьте осторожны!
Пангасиус
Подавляющее большинство этой рыбы попадает на прилавки местных магазинов из Вьетнама, а там она ловится в одной из самых грязных водоемов мира. В составе есть канцерогены.
Кафельник
Лидер по содержанию ртути, опасен пищевым отравлением. Женщинам и детям потреблять эту рыбу крайне опасно, а мужчинам позволительно съедать не более 100 граммов в месяц.
Морской окунь
Тоже ртуть в составе. Стоит ограничивать ее потребление до 200 граммов в месяц или отказаться вовсе.
Рувета или рыба-масло
Имеет в составе восковой состав, который попросту не переваривается. Вреда токсин не наносит, но может вызвать несварение.
Тунец
В составе голубого и черного вида ртуть. Взрослым можно не более 100 граммов, детям нельзя вовсе.
Выбирайте только свежую рыбу (блестящая чешуя и блестящие глаза укажут на это). Рассмотреть каждый вид рыбы более подробно и узнать, как выбрать рыбу в видео файле: