Найти тему
Деревенские записки

Топинамбур.

Откуда он у нас взялся у нас на участке я понятия не имею. Радостно мной Любимая жена говорит, что эта диверсия не её рук дело. Я ей верю, чо. Я не очень-то доверяю радостным крикам про очередную панацею, а именно так и представляется эта самая "земляная груша" или топинамбур, когда листаешь интернет. А жене верю.

В этих ваших интернетах про топинамбур пишут все городские, кто собирается или уже переехал в деревню. На лоно, так сказать, природы и вечной молодости от экологически чистой продукции и прочих радостей жизни в виде ежедневной дойки козы и пития парного молока.

Так вот, пишут эти понауехавшие о том, что топинамбур это и есть путь в долгую жизнь с красивым лицом и одновременно безболезненная старость.

вот этот продукт. целое ведро панацеи.
вот этот продукт. целое ведро панацеи.

Типа в его составе - уникальный набор органических кислот. Да запросто! В каждом овоще и фрукте этот состав уникален. Я даже больше скажу - каждый регион и каждый владелец участка выращивает свои овощи имеет уникальный набор. Потому что от почвы, количества удобрений и количества солнечных дней в году влияют на этот самый набор. Сегодня в яблоке больше того, завтра - сего.

Топинамбур... Ну выкопал я сегодня этот самый топинамбур. Четыре кустика. Ну как кустика? Почти на пять метров в высоту стебли торчали из земли. Собрал ведро этого самого чудо-продукта. Полез в интернет и что я там увидел? А, говорят, не хранится нормально этот самый уникальный овощ. Заройте его опять в землю, а по весне он как ломанется в рост, как даст ещё больше урожая.

-2

Жаль свинок у нас нет, в планах только. Наверное они бы порадовались этой добавке к рациону.

В общем решил я что посадить его надо. Но не из-за его "уникальных" свойств, а исключительно для освоения близлежащей лужайки. На этой лужайке растет нечто непонятное, в виде сныти, но только с листьями как у морковки. И ничем оно оттуда не выводится. Может топинамбур его победит своей огромной зеленой массой задавит, а там глядишь я после него что-либо полезное посажу. А хотя бы и мелиссу. Там кусочек сотки на полторы всего.

Тем более, что люди говорят, что зимует он много лучше, чем хранится.

От жеш... Не было печали - купила баба порося.

Сиди теперь, думай. Как будто делов других нет.

А вы с топинамбуром дело имели? Как к нему живность относится?

Зато я нашел применение для стеблей этой "груши" - ими запросто можно укрывать грядки с озимыми посадками чеснока, лука и моркови. И утеплитель и снегозадержание.

в ожидании чеснока
в ожидании чеснока

как-то так.

Еда
6,93 млн интересуются