Самый простой рецепт, который готовится сейчас за считанные минуты. Подаётся в тёплом и холодном виде.
Ингредиенты:
Куриное филе (варёное) 100 г
Куриные яйца (сваренное вкрутую) 2 шт.
Морковь (варёная) 50 г
Болгарский перец 25 г
Сливочное масло 30 г
Майонез 20 г
Гвоздика 6 шт.
Паприка 2 г
Чёрный молотый перец 2 г
Соль 2 г
Пошаговое приготовление:
1) Начнём с варёных яиц. Берём куриные яйца очищаем от скорлупы нарезаем поперёк и вынимаем желтки.
2) Берём морковь очищенную и куриное филе рубим на мелкие кусочки или пропускаем через мясорубку с мелкими ячейками. Нарезанную курицу с морковью соединяем с маслом, солью, майонезом, паприкой, душистым перцем и хорошо взбиваем.
3) Приступаем к формировке фарша. Из готового фарша формируем шарики массой 30 г и обваляйте их в измельчённых желтках. Подготовленные шарики аккуратно вложите в яичные белки.
4) Самое интересное! Берём болгарский перец и вырезаем «гребешки» и «клювики», «глаза» делаем из бутонов гвоздики и прикрепляем детали к «цыплятам».
5) Закуска готова! Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Пробуем делимся впечатлениями!
Будем рады, если вы оцените данную статью лайком!
Вы можете так же сделать репост данной статьи в свою соц. сеть – для этого нужно просто нажать на логотип соц. сети в левой части экрана.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить много вкусных рецептов!