В горелке газы смешиваются и сгорают, образуя пламя. Посредством неё можно менять температуру и мощность пламени, а также направлять его на элементы металлической поверхности, нуждающиеся в обработки её -пайке, сварке, резке. Сравнительно большое количество ацетилена при малом количестве кислорода даёт пламя для пайки или сварки тонкостенных мелких деталей.
Увеличение количества кислорода и незначительное уменьшения количества ацетилена позволяет получить пламя для пайки. Для обычной сварки подходит пламя с тщательно сбалансированным количеством кислорода и ацетилена. Повышение количества даёт "шумящее" ярко-белое пламя, пригодное для резки.
