Более половины населения нашей планеты имеют высокий либо опасно высокий уровень холестерина. И в результате, более трети из этих людей подвергаются риску сердечно - сосудистых заболеваний. Учитывая, что болезни сердца являются ведущим в мире по количеству смертей от них, вы можете узнать секрет для того, чтобы уменьшить риск и жить долгой и счастливой жизнью. Вашему вниманию 12 продуктов, которые помогут снизить уровень холестерина.
1. Жирная рыба.
Даже если вы не большой поклонник рыбы, но полюбить её может быть в ваших интересах, когда вы узнаете всю пользу для здоровья. Даже заменив кусок мяса на лосось два или три раза в неделю, вы можете дать своему организму здоровый заряд Омега-3, необходимый для снижения уровня холестерина.
Омега-3 защищает сердце от ненормальных ритмов путем уменьшения жиров в кровотоке. Сардины, лосось, тунец и анчоусы — это все допустимые варианты.
2. Баклажан.
Баклажаны, как правило, могут быть одними из тех овощей, на которые вы смотрите косо в продуктовом магазине, не совсем понимая, что с ним делать. Однако, немного поэкспериментировав, они могут стать вашим любимым овощем в два счета. Их можно запечь в духовке и съесть внутреннюю часть с очень вкусным сметанным соусом, или даже поджарить на сковороде (на оливковом масле, конечно!).
Но лучшее в баклажанах — это то, что они настолько же хороши для вашего организма. Если заменить ими некоторые мясные блюда, то ваш уровень холестерина непременно снизится. Лазанья из баклажанов, кому добавки?
3. Соевые бобы.
Когда вы хотите понизить ваши липопротеиды низкой плотности, также известные как холестерин ЛПНП (или «плохой» холестерин), то соевые бобы смогут помочь в этом. Конечно, вам не нужно есть их сырыми, хотя…
Вместо этого, вы можете съесть тофу и соевое молоко. Всего 25 граммов соевого молока или тофу в день достаточно для того, чтобы понизить ваш ЛПНП на целых шесть процентов.
Для увеличивающегося числа людей, которые выбирают вегетарианство, соевые продукты также будут более доступными и менее дорогими.
4. Фрукты.
Согласно рекомендациям министерства здравоохранения, в среднем человек должен потреблять около 400 граммов фруктов в день, чтобы получить нужное количество витаминов и питательных веществ, которые в них находятся.
Тем не менее, малоизвестный факт заключается в том, что фрукты не просто содержат важнейшие питательные вещества и утоляют голод и жажду. Если вы едите цитрусовые и даже яблоки, вы также получаете пользу от вещества, известного как «пектин». Пектин — растворимая клетчатка, которая помогает снизить уровень холестерина.
5. Овсяная каша.
Если вы хотите начать свое путешествие к здоровой жизни с правильной ноги, то включите овсянку в свой рацион. Когда проснетесь утром, съешьте тарелку овсянки с кусочком фруктов.
Завтрак, несомненно, самый важный прием пищи, но помимо утоления вашего утреннего голода, овсянка имеет и другие преимущества. Содержащаяся в ней клетчатка также имеет драматическое воздействие на ваш уровень холестерина – идеальный вариант, если вы пытаетесь понизить ваш «плохой» холестерин.
6. Орехи.
Орехи будут полезной частью любой диеты – за исключением того, когда они содержатся в шоколаде. Когда придет время подтянуть ваше здоровье, убедитесь, что вы добавили арахис, грецкие орехи и миндаль в список покупок.
Это не только превосходная закуска для того, чтобы утолить вашу жажду углеводов, они также помогают понизить ваш холестерин. На самом деле, вы можете уменьшить ЛПНП на целых пять процентов.
Орехи отлично подходят для поддержания здоровья сердца и помогут вам отвыкнуть от этих гадких шоколадных батончиков.
7. Бобовые.
Проблема большинства покупных продуктов заключается в том, что после того, как вы съедите их, то все еще будете испытывать чувство голода. В результате переедание – огромная проблема современного общества. Если вы хотите избежать дальнейшего увеличения объема талии, но все еще хотите вкусно покушать, достаньте банку фасоли.
Фасоль, чечевица, и всевозможные сорта бобовых, все это помогает снизить уровень холестерина. Отличительная особенность бобовых – большое количество клетчатки, чего основной слой населения не получает в достаточной степени.
8. Авокадо.
Поджаренный на гриле авокадо — это «новая тренд» и, к счастью для вас; это также отличный способ уменьшить ваш «плохой» холестерин на целых 22 процента. Теперь, вы можете быть «в тренде» и одновременно с этим получать пользу для здоровья.
Вы также можете увидеть, что авокадо содержит больше калия чем банан, для поддержания здоровья сердца, и обеспечивает полезными мононенасыщенными жирами. Этот маленький, зеленый, борющийся с сердечными болезнями фрукт сможет стать вашей новой любимой закуской в кратчайшие сроки.
9. Необработанные крупы.
Вместо того, чтобы готовить блюда из обработанного зерна, почему бы не вернуться к тому, как задумано их использовать природой? Цельные зерна исключительны для снижения уровня холестерина, а также являются борцом за здоровье сердца и снижение риска сердечных заболеваний.
Кроме того, что они богаты питательными веществами и вкусные, они также недорогие. Одного мешка овса может надолго хватить для поддержания вашего здоровья закусками и завтраками. Запаситесь овсом и ячменем, и погрузитесь в море клетчатки.
10. Темный шоколад.
Если ранее вы корили себя за пристрастие к шоколаду, то теперь в этом нет ничего плохого! Темный шоколад, к счастью, может снизить уровень холестерина. Если этого знания недостаточно, чтобы вы добавили в список покупок какао и темный шоколад, то ничего страшного!
Однако, прежде чем вы начнете уплетать его большими порциями, знайте, что в шоколад часто полно сахара, который сводит на «нет» все преимущества. Если вы берете темный шоколад с содержанием в 75-85% какао, то можете уменьшить ваш холестерин на целых 6.5 миллиграмм на децилитр.
11. Растительное масло.
При выборе масла можно запутаться, потому что каждый производитель утверждает, что его масло лучше и безопаснее для здоровья. Тем не менее, если вы все еще используете сало, кулинарный жир (шортеринг), сливочное масло или маргарин для приготовления пищи, то настало время перемен.
Чтобы уменьшить ЛПНП, используйте подсолнечное, оливковое или рапсовое масло. Жидкие масла намного менее вредны, чем сливочное масло и сало – пока кардинально не меняют вкус. Или, в выпечке, когда некоторые масла не подходят, вы можете использовать топленое или кокосовое масло.
12. Чай.
Тем не менее полезна не только еда, чай тоже не уступает, так как он опережает по своим показателям некоторые продукты относительно понижения уровня холестерина. Однако помимо того, что он полезен для снижения ЛПНП, чай – как черный, так и зеленый – имеет и другие преимущества.
Он помогает держать в норме ваше кровяное давление, уменьшают воспалительные процессы, и даже улучшают ваши кардиометаболические показатели. Может быть самое время, чтобы запастись пакетиками чая и чайных листьев, чтобы потом наслаждаться их преимуществами!
И в заключение, ежегодно в мире каждый четвертый человек умирает от сердечных заболеваний — это статистика. Так как холестерин — ведущий убийца в мире, возможно логично начать поиск способов снизить риск попасть в эту статистику. Самое приятное то, что это проще, чем вы думаете.
Если вы попробуете эти продукты, то сможете не только уменьшить свой ЛПНП, но и проложить путь к более здоровой, более энергичной жизни. Начните сегодня, удачи!