Старый рецепт, который любит вся семья.
1 ч., 48 порций
Ингредиенты:
3/4 стакана сливочного масла, размягченного
3/4 стакана белого сахара
3/4 стакана фасованного светло-коричневого сахара
2 яйца
1 ч. л. ванильного экстракта
1 1/4 стакана универсальной муки
1 ч. л. пищевой соды
3/4 чайной ложки молотая корица
1/2 чайной ложки соли
2 3/4 чашки овса
1 чашка изюма
Приготовление:
Разогрейте духовку до 190 градусов C.
В большой миске смешайте сливочное масло, белый сахар и коричневый сахар до однородной массы. Хорошо взбейте яйца с ванилью до образования пены. Смешайте муку, пищевую соду, корицу и соль. Постепенно вмешайте все в масляную смесь. Добавьте овес с изюмом и перемешайте. Выложите чайной ложкой на несмазанный противень.
Выпекайте 8-10 минут в разогретой духовке или до золотистого цвета. Охладите немножко, перехожите с противня на решетку и полностью охладите.
В одной порции: 92 ккал; 3.4 г жира; 14.6 г углеводов; 1.3 г белка; 15 мг холестерина, 75 мг натрия.
