Розмарин – многолетний вечнозеленый кустарник с синими цветками и сладким, смолистым ароматом. Благодаря своему внешнему виду и ароматическим свойствам розмарин завоевал широкую популярность.
Как выращивать ваши собственные кусты розмарина
Розмарин идеально подходит для выращивания в каменном саду или даже на верхней части сухой стены. Его часто используют в роли приправы к домашней птице и ягненку, для приготовления рагу и супов.
Посадка
Если вы решили вырастить у себя в саду кустики розмарина, то сначала посадите его семена или черенки. Это следует делать в помещении, за 8-10 недель до предполагаемого последнего весеннего мороза.
Высаживать в открытый грунт семена или черенки следует при наличии хорошего дренажа. Для достижения лучшего эффекта во время роста, почва должна прогреться к этому времени до +21ºС.
Обязательно дайте растениям достаточно места для их роста. Розмарин вырастает до 1,2 метра в высоту и распространяется на такое же расстояние.
Как и любому растению, розмарину требуются компаньоны. Самый лучший вариант будет высадить рядом бобовые, капусту, морковь и шалфей.
Уход за растением
После того, как пройдет период цветения розмарина, не забудьте обрезать растение.
Для получения свежего розмарина в зимний период выращивайте растение в помещении в горшке. Не забудьте предоставить растению хорошее освещение, но не содержать в слишком теплом помещении. Регулярно обрезайте кусты, чтобы они не становились слишком высокими.
Поливать растение следует равномерно в течение всего вегетационного периода. В конце же сезона обязательно следует заготовить черенки или разделить растение перед началом следующим сезоном.
Вредители и заболевания
Основные проблемы розмарина связаны с болезнями растений, которые передаются воздушным путем, бактериальной пятнистостью листьев и несколькими видами корневой гнили.
Сбор и хранение
Обрезайте растения, чтобы вызвать рост новых побегов для их дальнейшего использования. В течение зимы, лучше всего содержать кустики розмарина в помещении. Во время такой зимовки продолжайте срезать молодые стебли и листья для использования в пищу.
Также вы можете провести сильную обрезку, убрав не более одной трети куста розмарина в любое время года. Это позволит эффективно омолодить основную часть побегов.
Листья розмарина можно высушить и хранить затем в герметичном контейнере для дальнейшего употребления по мере необходимости.
Вам также будет интересно: Как правильно хранить целебные и пряные травы.
Делитесь полезными советами и со своими друзьями и знакомыми садоводами!
Автор - Наталья Николаева
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал чтобы не пропустить другие интересные статьи!